Titre :	Manger au Maghreb : approche pluridisciplinaire des pratiques de table en méditerranée du Moyen-Âge à nos jours. (II)
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Mohammed-Habib SAMRAKANDI ; Mohammed OUBAHLI
Editeur :	Toulouse (France) : Presses Universitaires
Année de publication :	2008
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-85816-976-4
Note générale :	70016119
Langues :	Français (fre)
Index. décimale :	000
Résumé :	(Horizons Maghrébins n°59)

Manger au Maghreb : approche pluridisciplinaire des pratiques de table en méditerranée du Moyen-Âge à nos jours. (II) [texte imprimé] / Mohammed-Habib SAMRAKANDI ; Mohammed OUBAHLI . - Toulouse (France) : Presses Universitaires, 2008.
ISBN : 978-2-85816-976-4
70016119
Langues : Français (fre)

Index. décimale :	000
Résumé :	(Horizons Maghrébins n°59)